Thiết kế lưu trữ đông lạnh bốn cửa: Tủ đông có bốn cửa và ngăn đông 816 L, cung cấp khu vực lưu trữ đông lạnh chuyên dụng với nhiều điểm truy cập để sắp xếp và lấy thực phẩm trong nhà bếp thương mại. Hệ thống làm lạnh bằng gió: Được trang bị hệ thống làm mát bằng quạt cưỡng bức và nhiệt độ tủ đông quy định là -18°C hoặc thấp hơn, thiết bị được thiết kế để lưu trữ thực phẩm đông lạnh trong môi trường chế biến thực phẩm thương mại. Điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số điện tử: Bộ điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số điện tử cung cấp giao diện chuyên dụng để quản lý cài đặt nhiệt độ tủ đông, cho phép nhân viên nhà bếp điều chỉnh thiết bị theo yêu cầu vận hành. Vỏ tủ và kệ bên trong bằng thép không gỉ: Tủ đông có vỏ ngoài bằng thép không gỉ, bản lề cửa bằng thép không gỉ và ba kệ bên trong. Cách bố trí kệ cung cấp các mức lưu trữ được chỉ định để sắp xếp nguyên liệu đông lạnh và hộp đựng thực phẩm.